Bolo Mármore

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo;

1 colher (sopa) de fermento em pó;

1 xícara de manteiga;

2 xícaras de açúcar;

1 xícara de leite (temperatura ambiente);

4 ovos;

100 g de chocolate em pó.

Modo de fazer:

Pré-aqueça o forno e unte com margarina e farinha a forma que será utilizada para colocar o Bolo Mármore.

Bata as claras em neve e reserve.

Bata bem as gemas com o açúcar e a manteiga e em seguida acrescente o leite.
Agora separe uma parte da massa (bem menos da metade) e coloque o chocolate em pó, batendo bem.

Com uma colher, na parte da massa (branca) a que você não colocou o chocolate, acrescente  as claras em neve e o fermento em pó e então coloque na forma untada.
Agora você deverá despejar  a massa preta na massa que já está na forma. Não misture ela, apenas vá largando aos pouco na massa. A intenção é "manchar" a massa branca. 

Coloque assar por aproximadamente 40 a 45 minutos.